體脂稱是在體重秤的基礎(chǔ)之上,，增加了測試脂肪的功能,，當(dāng)人站在體脂稱上時，體脂稱根據(jù)人體水分和肌肉導(dǎo)電但是脂肪類組織不導(dǎo)電的基本原理來測量人體脂肪的比例,，這種通過微弱電流在身體中導(dǎo)電的測量原理被稱為生物電測量方法（BIA測量方法）,，更通俗的講，就是胖子的身體阻抗很大,，因為有很多不導(dǎo)電的脂肪,；而瘦子身體脂肪少，身體阻抗很小,，兩種體質(zhì)的人導(dǎo)電率是不同的,。
體脂秤表面的電極片與人體的雙腿接觸，比較精確地測量人體脂肪百分比,、人體水分百分比,、人體肌肉百分比、骨骼重量,！但是影響體脂秤結(jié)果的最大元兇在于運(yùn)動和身體水分的變化,，因此在測量前不能做劇烈運(yùn)動，也不要在大量進(jìn)食,、喝水和沐浴后進(jìn)行測量,。
比較合適的測量時間段是起床后1小時、睡覺前1小時和三餐后1小時,，當(dāng)然注意每次測量在每天的同一時間進(jìn)行,！在同等情況下體重秤的側(cè)量體重的功能體脂秤亦有，但體脂秤的能力比之體重秤的能力更為強(qiáng)大,。
